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  • 1. (2020七上·山东月考) 张玲的爸爸身体状况一直不太好,但工作又比较紧张,请你利用所学的知识,根据下列A、B、C、D、E5种食物(各100克)中除水和无机盐以外的主要成分表,帮他拟订一个较为科学的食计划

    食物

    糖类(克)

    脂肪(克)

    蛋白质(克)

    维生素A(毫克)

    维生素C(毫克)

    维生素D(毫克)

    A

    48.2

    7

    38

    40

    12

    0

    B

    18

    2

    6

    3

    220

    0

    C

    0.4

    90

    6

    4

    7

    40

    D

    52

    0.1

    2.5

    0

    1

    0

    E

    8.8

    9.5

    65

    7

    10

    14

    1. (1) 为保证张玲的爸爸在紧张工作后及时补充较多的能量,应该让他多吃食物(填表中的序号)。这类食物中的是人体主要供能物质。
    2. (2) 张玲的爸爸常常牙龈出血,那么他平时应多吃食物(填表中的序号)。
    3. (3) 如果张玲的爸爸傍晚看不清东西,可建议他多吃食物(填表中的序号)。
    4. (4) 张玲的爸爸若将食物D作为长期主要食物,会因缺乏维生素D而患
    5. (5) 食物有六大营养成分,表中还没有列出的营养成分有,他们都属于,不能为人体提供能量。
    6. (6) 六大营养成分中既是细胞组成成分,又能为机体提供能源的物质有;其中作为备用能源物质储存在体内的是。最主要的能源物质是
    7. (7) 既不构成细胞,也不提供能量,需要量很小,一旦缺乏,就会影响正常的生长发育,甚至患病,这类营养物质是
    8. (8) 蛋白质是人体细胞的,人体的以及受损细胞的,都离不开蛋白质。

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