编号 |
温度(℃) |
酵母菌含量 |
发酵前面团的体积(mL) |
发酵3小时后体积(mL) |
A |
4 |
适量 |
100 |
100 |
B |
10 |
适量 |
100 |
105 |
C |
28 |
适量 |
100 |
175 |