材料一：五代末期，周世宗对城市商业采取较为自由的政策，如允许在开封汴河（注：指大运河 中段）两岸建立邸店。宋太祖继承了这一政策“诏开封府，令京城夜市至三鼓已来，不得禁止”。并 形成了许多商业街与新型的服务娱乐行业，占卜、典当、彩帛、瓦肆等行业十分发达，经久不衰。 1201年，加上约40万人的军队和官员，全城人口约100万，是当时世界上最大的城市。同时，也是 全国最大的旅游城市，常吸引外地游客来此游乐。
——摘编自薛凤旋《中国城市及其文明的演变》
材料二：据统计，明代江浙地区在行政中心之外，出现了 316个市镇，清代增至479个，市镇之 间的直线距离不过数十里。这些市镇收纳周边个体民户产品，进行深加工……大批市镇是大中城 市与广大农村联系的纽带。这些市镇中的居民已经从农业人口中分离出来，大多从事纺织业…… 明中期以后，还出现了专业市镇比如景德镇居民以制瓷为业，盛泽镇居民以蚕桑为业。到清代前期 广东佛山镇在内的“天下四大镇”在专业性市镇的基础上发展成为新兴的城市。
——摘编自赵冈《中国城市发展史文集》等
材料一 ：1895 -1913年，中国近代民族工业进入初级发展时期。这19年中，国内新创办的、资 本在1万元以上的工厂共有468家，平均每年增设24.6家，资本总额高达9 822万元，平均每年新 投资为516.9万元。值得指出的是，新投资本中80%以上属商办企业，改变了甲午中日战争前以 清政府投资为主的特点，民族资本成为本国工业资本的主体。投资方向方面，主要涉及纺织、樂丝、 面粉、火柴等轻工业。同时，在工业企业的地区配置上，开始越出沿海、沿江口岸，逐渐向内地城市 伸展。
—摘编自王觉非《近代中国工业的发展以及阻碍因素》
材料二：抗战期间国民政府经济管理办法一览表（局部）
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时间 |
条例名称 |
主要内容 |
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1937 年 |
《工厂迁移案》等。 |
组织企业有序向大后方迁移 |
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1939 年 |
《矿产品运输出口管理规则》； 《川康铜业管理规则》等。 |
直接干预或管制生产、流通、分配、 消费等各个环节 |
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1941 年 |
《战时经济体系基本纲领》； 《管理工业机器、化工材料细则》； 《管理液体燃料规则》等。 |
扩大国营，联合民营；部分企业实行 收归国有 |
——摘编自陈雷《国民政府战时统制经济研究》
材料一：开放后的深圳当年共与客商签订885个项目，协议投资额达51亿港元，其中中外合资 合营的投资额占总投资额的90. 3% o与此同时深圳人口激增，到1983年底就从原来的2万增至 30万，蔬菜供应空前紧张。当时国家统一定价青菜0.05元/斤，深圳种菜成本是0.3元/斤。后来 开放市场，让市场决定菜价，菜价飙升至1.2元/斤，后稳定在0.4元/斤。
——摘编自《深圳口述史》（下卷）
材料二：1984年春，邓小平视察完深圳来到上海，发现两个城市的反差惊人。1990年4月，中 共中央、国务院决定开发上海浦东地区，把中国最大城市上海推上舞台，等于向世界宣告中国改革 开放将扩大范围、提高层次，继续推进。中共十四大和十五大都强调，浦东在体制创新、产业升级、 扩大开放等方面走在前面。
——摘编自（美）库恩《中国30年》
材料一：竹枝词三首
考非何物共呼名，市上相传豆制成。色类砂糖甜带苦，西人每食代茶烹。
——摘编自颐安主人《沪江商业市景词》
牛酥羊酪作常餐，卷饼包臀日曝干，留行中华佳客到，快呼请上水晶盘。
——摘编自招隐山人《申江纪游》
荷兰冰水最清凉，夏日炎炎竞爱尝。中有柠檬收敛物，涤烦祛秽带琼浆。
——摘编自颐安主人《沪江商业市景词》
材料二：从“食”的变化中，可以反映出一个社会的贫富盛衰，可以体味社会历史的变迁。…… 改革开放前，食物匮乏单调、票证盛行，人们营养不足，有些农村没有解决基本的温饱问题。改革开 放以来，物质生活已经极大地丰富了，人们对于吃的要求也越来越高，不仅要“吃好”，还要吃得健 康，科学卫生观念深入人心。人们讲究营养均衡，粗细搭配，口味清淡等。食，已经不单单是生活的 温饱品，渐渐变成了一门艺术，一门文化。
——摘编自陈光《从衣食住行看改革开放以来的变化》等
