无
*注意事项:
①设计温度梯度:、、、、、
②确定测量指标:荔枝果皮褐变面积百分率;
③选择同一品种、大小和成熟度的,且无机枝损伤的新鲜荔枝果实60颗,将其分成6组。每组数量10颗,装入保鲜袋并作好标签后,分别放入相应温度恒温箱中;
④经过5天后,取出荔枝果实,测定并记录褐变面积的平均值,这是为了。
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