资料一：每年5～8月，青海湖裸鲤回到淡水河中繁殖产卵，呈现“半河清水半河鱼”的壮丽景现，裸鲤的洄游千难万险，除了要克服逆流、搁浅等重重困难外，还有许多鱼鸥、鸬鹚等水鸟在岸边等着猎捕它们。
资料二：鼠害曾经是导致草原退化的主要原因之一。随着《中华人民共和国野生动物保护法》等法律法规的颁布和青海湖自然保护区的建立，人们的法律意识、环保意识增强，鼠类的天敌如：鹰、黄鼬、狐狸、狼等动物的数量不断增加，鼠害得到有效的控制，青海湖周边生物多样性和生态环境得到了极大改善。
第一步：将600mL新鲜牛奶煮沸，冷却至常温，加入适量酸奶（提供菌种），搅拌均匀；
第二步：取6个大小相同的小碗，煮沸消毒，编号为1～6号，分别倒入100mL混合后的牛奶；
第三步：将6个小碗用保鲜膜密封，分别置于10℃、20℃、30℃、40℃、50℃、60℃恒温箱中培养；
第四步：一段时间后，分别从1～6号小碗中取样检测其中乳酸菌的数量，并记录。
该生物兴趣小组将所记录的数据绘制成了如下曲线图，请分析作答：
