材料一：
筷子，可谓是中国的国粹。它既轻巧又灵活，在世界各国的餐具中独树一帜，被西方人誉为“东方的文明”。
我国使用筷子的历史可追溯到商代。《史记•微子世家》中有“纣始有象著”的记载，纣为商代末期君主，以此推算，我国至少有三千多年的用筷历史了。先秦时期称筷子为“挟”，秦汉时期叫“著”。古人十分讲究忌讳，因“著”与“住”字谐音，“住”有停止之意，乃不吉利之语，所以就反其意而称之为“筷”。这就是筷子名称的由来。
筷子虽为寻常物，却蕴藏着丰富的文化内涵。筷子“头圆尾方”象征着中国人对“天圆尾方”的传统解读，是中国人对世界基本原则的理解。手持筷子时，拇指食指在上，无名指在下，中指在中间，隐含着中国“天地人”三才文化，是中国人对人和世界的关系理解。筷子的标准长度是七寸六分，代表人有七情六欲，以示与动物有本质的不同，吃饭时提醒人们要节制不当欲望。筷子的使用则表达了中国以“和为贵”的传统文化，相比于西方用刀、叉等工具随意切割食物，让人感到一种暴虐和一种舞刀弄叉的张狂，那么东方人用筷子温文尔雅的夹取食物就显得更加内敛和含蓄了。
材料二：
一双筷子承载了太多的情感和记忆。小孩通过筷子第一次尝到了人生的酸甜苦辣，老人通过筷子尝到了儿孙满堂的幸福滋味，孤独的人通过“添双筷子”找到人情温暖，相守的人通过筷子悟到心灵的依偎……传承、明理、关爱、思念、睦邻、感恩等含蓄的情感与礼仪传统，都可通过一双筷子体现出来。
小时候，讨厌冬菇，嫌它丑。黑黑的一朵，像巫婆身上诡谲的袍子，每每在饭桌上见到它，筷子总绕道而逃。弟弟受我影响，也把冬菇当敌人。
妈妈的拿手好菜是冬菇焖鸡，我一见便皱眉，觉得大好鸡肉被那可憎的冬菇白白糟蹋了，感觉上就好似香喷喷的一锅白米粥，无端掉入了黑漆漆的老鼠屎。
聪明的妈妈，察觉了我和弟弟的异状。有一回，（无意 刻意） ____用筷子夹起一朵冬菇，微笑地问：“你们看，这像什么？”
我闷声闷气地应道：“黑色的鬼。”
弟弟鹦鹉学舌，也说：“像鬼，黑色的鬼。”
妈妈好脾气地应道：“冬菇不是鬼啦，它是大地的耳朵。”
嘿，大地的耳朵？这个新鲜的比喻霎时把我和弟弟的好奇心全撩起来了，我俩齐齐竖起耳朵来听。
妈妈饶有兴味地说道：“人间每天都有许多有趣的事情发生，大地好奇，便把长长的耳朵伸出地面来听。”经妈妈这么一形容，那朵圆圆的冬菇落在眼里，果然像一只铆足全劲来偷听的耳朵。妈妈继续说道：“大地的耳朵听觉（敏捷 敏锐） ____，你们吃了它，同样可以拥有耳听千里的能力！”
耳听千里？呜哇，太棒了呀！我和弟弟的筷子，都不约而同伸向盘子里那一只“大地的耳朵”……
万万没有料到，这一吃，便上瘾了。品质上好的冬菇，硕大肥厚，一触及嘴唇，便有一种绵密温厚的感觉。在与鸡肉长时间焖煮的过程中，它吸尽了肉的精华，吃起来像是一块嫩滑的黑色油膏，但又绝对没有脂肪那种油腻感，这种绚烂的风采是独树一帜的。
盲目地相信冬菇有助听觉，吃着吃着，果然便养成了“耳听八面”的能力。然而，有时，不小心听到了一些飞短流长的谣言，听到了一些令人义愤填膺的负面消息，听到了一些叫人恶心的言谈，我便衷心希望，自己不曾吃过那么多的冬菇。
小小一道冬菇焖鸡，盛满了童年的快乐回忆，还有温馨的亲情。每回闻到那一股熟悉的味道，母亲慧黠的笑容，便清晰（浮现 出现） ____在眼前。我们在无数半真半假的故事中成长，我们在一则一则美丽的谎言里接受了许许多多原本为我们所抗拒的东西，那样的一个成长过程，幸福而美好。而全心全意地相信冬菇是“大地的耳朵”的那些岁月，是人生的无尘岁月，澄净明洁。
