启动子:是RNA聚合酶识别、结合和驱动转录的一段DNA序列,可增加或降低基因的转录频率。
终止子:是给予RNA聚合酶转录终止信号的DNA序列。
①先酿制果酒,发酵液能抑制杂菌的生长,有利于提高果醋的产率
②酿制果酒时形成的醋酸菌膜,有利于提高果醋的产率
③果酒有利于溶出水果中的风味物质并保留在果醋中
注:Ti质粒中的Tetr为四环素抗性基因,Ampr为氨节青霉素抗性基因。
限制酶 | BclⅠ | EcoRⅠ | XbaⅠ | Sau3AⅠ | BamHⅠ |
切割位点 | T↓GATCA | G↓AATTC | T↓CTAGA | ↓GATC | G↓GATCC |
①操作方法简便
②目的性强,能定向改造生物性状
③育种周期短
④不受生殖隔离限制,能克服远缘杂交不亲和障碍
⑤安全性高,对生态没有威胁