中国茶
材料一：
中国是茶的故乡，是最早发现、种植和利用茶叶的国家。上古时期，中国的先民们就发现茶并发现了茶具有疗疾的作用。陆羽《茶经》说：“茶之为饮，发乎神农氏，闻于鲁庄公。”这说明，在中国茶被发现和利用已经有数千年的历史了。汉字里“茶”字的前身“茶”最早见于《诗经》。《神农本草经》中有记载：“神农尝百草，日遇七十二毒，得茶而解之”。这里的“茶”指的就是茶。
材料二：
在漫长的历史发展过程中，我国历代茶人富有创造性地开发了各种各样的茶类，外加茶区分布广泛，茶树品种繁多，制茶工艺不断革新，形成了丰富多彩的茶类。根据茶加工方法的不同，将茶分为绿茶、红茶、青茶、黑茶、白茶、黄茶六类。这六大茶类被称为基本茶类。其中，绿茶是我国产量最多的一类茶叶，具有“清汤绿叶”的特点。我国18个产茶省都生产绿茶，绿茶花色品种之多居世界榜首，每年出口数万吨， 占世界茶叶市场绿茶贸易量的70%左右。
材料三：
⒈最保健的饮料
茶叶在中国发展史上最开始是以药用为主。茶能生津止渴、消热解暑、利尿解毒、益思提神、消除疲劳、增强免疫力、延缓衰老、降血脂、降血压、消食解腻、减肥健美。
现代中国人则普遍以饮茶来达到一定的保健作用。
⒉
中国人常说：“开门七件事，柴米油盐酱醋茶”。茶成为普通饮品后，无论什么场合，无论什么时间，都可以喝茶。茶已成为人们日常生活不可缺少的必需品。
⒊最文明的饮料
通过品茶活动，使人达到一种平静和谐的心灵境界，它可以陶冶个人性情，培养高雅情趣，协调人际关系，有助于社会风气的改良，茶叶无愧于“最文明的饮料”的称号。
⒋最“中国”的饮料
茶是中国最具民族特色的饮品，茶叶又被称为神奇的东方树叶。在全世界，“茶”已成为中国的代名词之一。中国人把茶喝成了文化，把茶喝出了特色。世界各国人民从中国引进了茶，学习茶文化，茶也成了中华民族的骄傲。
材料四：
中国人习惯用茶表示礼，也把茶作为礼的一个重要内容。1．茶具清洁。客人进屋后，先让座，后备茶。泡茶之前，一定要把茶具洗干净，在冲茶、倒茶之前最好用开水烫一下茶壶、茶杯。这样，既讲究卫生，又显得彬彬有礼。2．茶水适量。斟茶时只斟七分即可，暗示“七分茶三分情”之意。3．奉茶得法。双手端茶奉上，递给客人的同时要说“请您喝茶”。奉茶的顺序也有讲究：一般为先客后主，先女后男，先长后幼。4.添茶及时。随时注意客人杯子里的茶水，及时添加。要先给客人添茶，最后再给自己添。
（以上材料取材于《中华优秀传统文化教本—中国茶》，有改动）
①汉字里“茶”字的前身是“茶”，最早见于《茶经》。
②六大基本茶类包括：绿茶、红茶、青茶、黑茶、白茶、黄茶。
③中国人喝茶不仅为了达到一定的保健作用，还把茶喝成了文化，喝出了特色。
④给客人斟茶时要把茶杯斟满才能表达出对客人的热情。
斟茶时：
奉茶时：
添茶时：
母亲的纯净水
①一瓶普通的纯净水， 两块钱；一瓶名牌的纯净水，三块钱，真的不贵。每逢上体育课的时候，就有很多同学带着纯净水，以备在激烈的运动之后，可以酣畅地解渴。她也有。她一直喝同一种牌子的纯净水。每周星期二和星期五下午有体育课，吃过午饭，母亲就拿出一瓶，递给她。她接过瓶子的时候，心里隐隐有点不安。她知道，家里的经济状况不怎么好。但是，她还是为那瓶纯净水高兴，因为拿着它，在班里那些时髦同学的面前，自己就不再觉得很丢脸了。
②一次，上完体育课，同桌没有带纯净水，她很自然地把自己的水递了上去。
③“喂，你这水不像是纯净水啊。”同桌喝了一口，皱皱眉说。
④“怎么不是?”她的心跳得急起来，“是我妈今天刚买的。”
⑤几个同学围拢过来：“瞧，生产日期都看不见了。”
⑥“颜色也有一点别扭。”
⑦一个同学拿起来尝了一口：“咦，像是凉白开呀！”
⑧大家沉默了一下，都笑了。是的，是像凉白开。一瞬间，她突然清醒地意识到，自己喝了这么长时间的纯净水，确实有可能是凉白开。要不然，一向节俭的母亲怎么会单单在这件事上大方起来呢?她很尴尬，当即扔掉了那瓶水。
⑨下午放学回家，她一进家门见到母亲，就问：“你给我的纯净水，是不是凉白开?”
⑩“是。”母亲说，“我怕你喝坏肚子，就给你灌进了凉白开。”母亲看了她一眼，“有人说什么了吗?”
⑪她不出声。“虚伪。”她想，“明明是为了省钱，还说是为我好。”
⑫“当然，这么做也能省钱。”母亲仿佛看透了她的心思， 又说，“你知道吗?要是给你买纯净水，一星期两次体育课，就得花四块钱，够我们家一个月的水费了，一年就是一百多块钱。 ”
⑬她不得不在心里对自己说，母亲是对的。自己是家里唯一的纯消费者，没有能力挣钱，总有义务省钱吧！再说，喝凉白开、喝纯净水，对身体的确没有什么区别，可是想到同学们一张张嘲笑的脸，她还是感到莫名的委屈和酸楚。
⑭“有同学笑话你吗?”母亲又问。
⑮她点点头。
⑯“那你听听我是怎么想的。”母亲说，“我们是穷。但是穷有什么错?富也罢，穷也罢，都是日子的一种过法。穷人不见得可怜，富人也不一定高贵。再穷，也得看得起自己。要是看不起自己，心就穷了，那可就真穷了。”
⑰她点点头。那天晚上，她想明白了母亲的话：穷没什么，它不是一种光荣，也绝不是一种耻辱，它只是一种相比较而言的生活状态，是她需要认识和改变的一种现状。如果把它看成是一件丑陋的衣衫，那么它就可能遮住心灵的光芒；如果把它看成是一块宽大的布料，那就可以把它做成一件温暖的新衣，甚至，还可以把它当成魔术师手中的那种魔布，用它变幻出绚丽多姿的未来。
⑱后来，她去上体育课，依然拿着母亲给她灌的凉白开。也有同学故意问她：“里面装的是凉白开吗?”她就沉静地看着问话的人说：“是。”
⑲再后来，她考上了大学，毕业后找了一个不错的工作，拿着不菲的薪水。她可以随心所欲地喝各种名贵的饮料，更不用说纯净水了。可是，她还是喜欢喝凉白开。她认为，没有任何一种饮料比得上母亲的“纯净水”。
（取材于北京出版社《北京市义务教育课程改革实验教材语文第12册》，有改动。）
①虚伪：
②随心所欲：
让同桌喝水被质疑
