• 1. 某人利用乳酸菌制作泡菜，因操作不当泡菜腐烂。下列原因中正确的是（  ）
  ①罐口密封缺氧，抑制了乳酸菌的生长繁殖
  ②罐口封闭不严，氧气抑制了乳酸菌的生长繁殖
  ③罐口封闭不严，氧气抑制了其他腐生菌的生长繁殖
  ④罐口封闭不严，氧气促进了需氧腐生菌的生长繁殖
  
  
  
  
  
  

  A . ①③ B . ②④ C . ②③ D . ①④