• 1. (2020高一上·天津期末) 下列关于颜色反应及相关实验操作的叙述，正确的是（    ）

  A . 常用番茄作为鉴定植物细胞内还原糖的实验材料 B . 常用双缩脲试剂检验蛋白质 C . 脂肪鉴定实验中，加入50%的酒精是为了溶解组织中的油脂 D . 检测酵母菌呼吸作用产物时，可用溴麝香草酚蓝水溶液验证是否生成酒精