①脂肪 ②淀粉 ③糖原
①判断成熟植物细胞的死活
②解释农业生产中一次施用化肥过多引起“烧苗”的原因
③估测某细胞的细胞液浓度
④细胞壁与原生质层伸缩性大小比较。
B . 
C . 
D . 
B . 
C . 
D . 
B . 
C . 
D . 
①实验中通常用甲紫溶液作为染色液，目的是使细胞中着色。
②观察洋葱根尖有丝分裂装片时，应找到呈正方形的区的细胞进行观察。
③图中大多数的细胞处于期，此时细胞中发生的主要变化是
④洋葱体细胞含有16条染色体，图中c细胞的染色体数目理论上是条。
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组别 |
果胶酶用量(mL·kg-1) |
pH |
温度(℃) |
草莓汁透光率(%) |
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1 |
0.025 |
2.5 |
35 |
24.55 |
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2 |
0.035 |
45 |
35 |
96.47 |
|
3 |
0.035 |
2.5 |
45 |
22.70 |
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4 |
0.045 |
3.5 |
35 |
96.47 |
|
5 |
0.045 |
2.5 |
55 |
13.12 |
请回答下列问题：
①草莓细胞中，纤维素和果胶是细胞壁的重要组成成分，果胶酶通过催化作用促进果胶的水解反应，使草莓汁澄清。果胶酶只能促进果胶的水解反应，说明酶具有。
②生产过程中，既可获得澄清度高的草莓汁，又可减少酶用量、降低成本的条件组合是上表中的第组。
③通过以上实验，（填“能”或“不能”）得出“果胶酶的最适温度是35℃”的结论。
④若果胶酶作为食品添加剂添加到草莓汁中，请你探讨它对人体健康是否产生影响，并简述理由。
