• 1. (2014·海南) 下列有关物质水解的说法正确的是（   ）

  A . 蛋白质水解的最终产物是多肽 B . 淀粉水解的最终产物是葡萄糖 C . 纤维素不能水解成葡萄糖 D . 油脂水解产物之一是甘油