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  • 1. (2020·南京模拟) 2014年诺贝尔化学奖授予超高分辨率荧光显微镜的贡献者,人类错肋于这种显微镜可以观察到单个的蛋白质分子。下列有关叙述不符合题意是(   )

    A . 蛋白质中含有碳、氢、氧、氮等元素 B . 蛋白质属于高分子化合物 C . 天然蛋白质水解的最终产物是α-氨基酸 D . 消毒过程中细菌蛋白质发生了盐析

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