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初中科学
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单选题
1. 某饼干包装袋上的说明(部分)如图所示,下列说法正确的是( )
名称:XX饼干
配料:小麦粉、白砂糖、精炼植物油、鲜鸡蛋、
奶油、食盐、膨松剂、食用香精等。
规格:400g
储藏方法:存放于阴凉干爽处,避免阳光直射。
A .
精炼植物油、鲜鸡蛋中均富含蛋白质
B .
饼干配料中只有白砂糖属于糖类
C .
从营养均衡的角度看,饼干中缺乏维生素类营养素
D .
饼干配料中不含无机盐
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