• 1. (2021·浙江) 用白萝卜制作泡菜的过程中，采用适当方法可缩短腌制时间。下列方法中错误的是（　　）

  A . 将白萝卜切成小块 B . 向容器中通入无菌空气 C . 添加已经腌制过的泡菜汁 D . 用沸水短时处理白萝卜块