咬一口汉堡，咀嚼后吞下，其所含的营养物质中，最先开始消化的是（　　）

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1. (2017·福州模拟) 咬一口汉堡，咀嚼后吞下，其所含的营养物质中，最先开始消化的是（　　）

A . 维生素 B . 糖类 C . 蛋白质 D . 脂肪

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