在利用细菌和真菌制作食品时，搭配合理的是（）

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1. (2021八上·大安期末) 在利用细菌和真菌制作食品时，搭配合理的是（）

A . 乳酸菌—－酒 B . 酵母菌——酸奶 C . 醋酸菌——食醋 D . 霉菌——泡菜

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