( 一 )实验器材:普通大豆油,转基因大豆油,稻谷若干,小白鼠若干,两个规格一样且空间足够大的铁笼等。
( 二 )该同学提出的问题:转基因大豆油对人类的健康是否有影响?
( 三 )实验过程:
( 1 )将两个铁笼分别贴上甲组和乙组标签,选取两只身体健康状况良好、大小一致、性别相同的小白鼠,分别置于甲、乙铁笼中。
( 2 )称取一定重量的同种稻谷平均分成两份,分别拌适量且等量的普通大豆油(A料)和转基因大豆油(B料)待用。
( 3 )甲组饲喂适量A料,乙组饲喂B料。
( 4 )饲喂一段时间后,观察并记录甲、乙两组小白鼠的生长状况。
( 5 )预测实验结果和结论:
①若两组小白鼠的生长状况有明显差异,则说明转基因大豆油对人类健康(填“有”或“无”)影响。
②若两组小白鼠的生长状况无明显差异,则说明转基因大豆油对人类健康(填“有”或“无”)影响。
( 6 )请根据上述实验设计回答下列问题:
①探究实验中该同学未提出假设,请你为该同学写出假设,你的假设是:。
②该同学设置甲组的目的是,该实验的实验变量是。
③该实验选取小白鼠的数目过少,会增大实验的,导致实验结论可信度不高。
①将新鲜袋装牛奶煮沸,冷却至常温,加入适量酸奶,搅拌均匀;
②将5个大小相同的玻璃杯消毒、编号,倒满混合后的牛奶;
③将玻璃杯密封,置于不同温度的温箱中;
④一段时间后,取样检测杯中的活菌数量,记录数据;
⑤重复测定3次,取平均值,实验结果如柱形图所示:
请分析回答:
组别 处理 |
1组 |
2组 |
3组 |
|
灌胃乳酸菌 |
- |
- |
+ |
|
三周后灌胃 幽门螺旋菌 |
- |
+ |
+ |
①(填组号)组结果对比,说明幽门螺旋菌会引起小鼠产生炎症反应。
②2组和3组结果对比,说明乳酸菌对幽门螺旋菌感染起到作用。
③就上述实验,有研究者质疑,乳酸菌是否会引起胃粘膜炎症因子产生呢?请设计一组实验对上述实验加以完善。
动物种类 |
人 |
大象 |
犀牛 |
狗 |
兔 |
鼠 |
妊娠期 |
约40周 |
约88周 |
约60周 |
约9周 |
约4周 |
3周 |
推测哺乳动物妊娠期的长短应该与有关。
该项研究说明了基因和性状的关系是,应用的生物技术是。
(一)实验器材:普通植物油,转基因植物油,稻谷若干,小白鼠若干,两个规格一样且空间足够大的铁笼等。
(二)该同学提出的问题:转基因植物油对人类的健康是否有影响。
(三)实验过程:
( 1 )将两个铁笼分别贴上甲组和乙组标签,选取两只身体健康状况良好、大小一致、性别相同的小白鼠,分别置于甲、乙铁笼中。
( 2 )称取一定重量的同种稻谷平均分成两份,分别拌适量且等量的普通植物油(A料)和转基因植物油(B料)待用。
( 3 )甲组饲喂适量A料,乙组饲喂 (填等量或过量)B料。
( 4 )饲喂一段时间后,观察并记录甲、乙两组小白鼠的生长状况。
( 5 )预测实验结果和结论:
①若两组小白鼠的生长状况有明显差异,则说明转基因植物油对人类健康(填有或无)影响。
②若两组小白鼠的生长状况无明显差异,则说明转基因植物油对人类健康(填有或无)影响。
(四)请根据上述实验设计回答下列问题:
( 1 )请你为该同学作出假设,你的假设是:。
( 2 )该同学设置甲组的目的是 ,该实验的实验变量是。
组别 |
大鼠类型 |
处理方式(等量) |
A |
健康的大鼠 |
灌服生理盐水 |
B |
糖尿病大鼠 |
灌服生理盐水 |
C |
糖尿病大鼠 |
灌服山药多糖 |
D |
糖尿病大鼠 |
灌服降糖药物 |
①将酒曲粉末与糯米饭拌匀②将糯米饭放入容器中盖好,用毛巾包裹起来放置于温暖的地方③用凉开水将糯米饭冲淋一次,冷却到30℃④将糯米用水淘洗干净后浸泡一昼夜⑤将糯米倒入蒸锅煮熟(以上容器和毛巾均要求消毒)。
Ⅰ.请写出制作甜酒的操作步骤(用工序中的序号表示)。
Ⅱ.酒曲粉末中的主要菌种是。
Ⅲ.用凉开水冲淋糯米饭使米饭冷却到30℃的目的是。
Ⅳ.酸好的甜酒表面有气泡出现,这是发酵过程中产生的气体造成的。发酵过程中除了产生气体,还产生了。
Ⅴ.有一位同学按工序制作的甜酒,几天后,发现糯米饭发霉了,甜酒没制出来。这位同学没有成功的原因可能是(答出一条即可)。
奶粉和糖加水混合热处理(煮沸)冷却(42—43)℃加入一些品牌酸奶发酵保存食用。请回答:
Ⅵ.步骤的目的是。
Ⅶ.制作酸奶用到的微生物与米酒酒曲中含的主要微生物相比,其细胞结构的主要特点是没有成形的。
瓶号 |
加人物质 |
瓶口处理 |
温度 |
甲 |
50mL矿泉水 |
不作处理 |
25℃ |
乙 |
50mL牛奶 |
不作处理 |
25℃ |
丙 |
50mL牛奶 |
不作处理 |
0℃ |
丁 |
50mL牛奶 |
用消毒棉球塞住 |
25℃ |
装置 | 加入物质 | 温度 |
A | 水、葡萄糖、酵母菌 | 室温 |
B | 水、葡萄糖 | |
C | 水、酵母菌 | |
D | 水、葡萄糖、酵母菌 | 0℃ |