1. (2020七上·仙居期末) 如图，是我们烧开水时的情景。

1. （1） 我们看到的白气是 (选填“水蒸气”或“小水珠”)。
3. （2） 当水壶里的水沸腾时，为什么靠近壶嘴的一段看不见“白气”，而在上面一段能够看见？