• 1. (2020九上·越城期末) 关注健康饮食、确立膳食平衡观是青少年应有的意识。下列叙述正确的是（ ）

  A . 人体缺碘，易患佝偻病、骨质疏松症 B . 轻微变质的食物经高温煮过后，可放心食用 C . 青少年应多食用含蛋白质丰富的食物 D . 膳食纤维不能消化也不能吸收，故不必摄人