下列说法错误的是（）

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1. (2021高二下·丽水月考) 下列说法错误的是（）

A . 75%酒精、紫外光等可使蛋白质变性 B . 用酸性 $\text{[math]}$ 溶液可鉴别苯和甲苯 C . 乙酸乙酯中混有的乙酸，可加入足量的 $\text{[math]}$ 溶液，经分液除去 D . 将牛油和烧碱溶液混合加热，充分反应后加入热的饱和食盐水，上层析出高级脂肪盐

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浙江省温州新力量联盟2020-2021学年高二上学期化学期末考试试卷