• 1. (2021·连云港) 化学就在我们身边。下列说法正确的是（   ）

  A . 生活中常用煮沸的方法来降低水的硬度 B . 霉变的大米、花生经蒸煮后可继续食用 C . 铵态氮肥与熟石灰混合使用可以提高肥效 D . 炒菜时油锅起火可放入菜叶灭火，原理是降低了油的着火点