1. (2020九上·温州月考) 如图是某兴趣小组同学验证氢氧化钠与稀盐酸发生反应的实验。

1. （1） 实验过程中用玻璃棒搅拌的目的是：。
3. （2） 通过酚酞变色不能准确判断是否完全反应，于是同学们改用 pH 试纸，测得反应后的溶液的 pH<7，说明此时稀盐酸过量，则溶质成分是（写化学式）。