1. (2022九上·衢江期末) 平衡膳食宝塔（如图）是中国居民膳食指南，健康饮食要求食物种类丰富、数量适当营养物质比例合理，并与身体消耗保持相对平衡。

1. （1） 宝塔从底部往顶部逐渐减小的是各层食物的（选填 “种类”或“质量”）。
3. （2） 大米、玉米、小麦等谷类食物消化后的主要产物是。