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高中生物学
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单选题
1.
(2022高二下·昆明期中)
探究pH对果胶酶活性影响的实验中,下列说法中不正确的是( )
A .
自变量是不同的pH
B .
无关变量有温度、底物浓度、酶浓度、反应时间等
C .
可通过测定滤出的果汁体积判断果胶酶的最适pH
D .
pH过低时,果胶酶活性变小,但不失活
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