• 1. (2022七下·诸暨期中) 微生物几乎无处不在，为避免食物变质，必须设法防止或减慢微生物的生长。下列方法中，能避免食物变质的方法是（   ）

  ①去掉食物中的水分保存；②低温环境保存；③用塑料袋装起来保存；④食物经过加热，然后密封。

  A . ①②③ B . ①②④ C . ①③④ D . ②③④