“吃出营养、吃出健康”是人们普遍的饮食追求。下列说法错误的是（）

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1. (2022·邗江模拟) “吃出营养、吃出健康”是人们普遍的饮食追求。下列说法错误的是（）

A . 不吃霉变或超过保质期的食物 B . 人体缺乏维生素C会引起夜盲症 C . 食用甲醛浸泡的食物会危害人体健康 D . 锰是人体必须的微量元素，应适量补充

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