1. (2017高三下·凉山模拟) 研究发现，口服等量的葡萄糖促进胰岛素分泌的作用明显强于静脉注射，这种额外的效应被称为“肠促胰岛素效应“为研究肠促胰岛素效应”的调节机制，用狗进行了以下实验．请回答下列问题：

1. （1） 对“肠促胰岛素效应”的调节机制作了如下假设：

   假设一是通过神经调节：葡萄糖刺激小肠的神经，神经将兴奋传给胰腺，通过神经末梢释放，作用于细胞而引起胰岛素的分泌．

   假设二是通过体液调节：在葡萄糖的刺激下，小肠细胞可能，随血液到达靶细胞而引起胰岛素的分泌．

   假设三是上述两种调节方式都存在．

3. （2） 如表是相关实验及结果：（“+”数量表示胰岛素分泌量多少）

   组	实验操作	胰岛素分泌量
   1	口服一定量的葡萄糖	++++++++++
   2	静脉注射与第1组等量的葡萄糖	++++
   3	切除通向小肠的神经，只留下血管，口服与第1组等量的葡萄糖	++++++

   上述实验结果支持哪种假设？，理由是：．

5. （3） 研究发现，引起“肠促胰岛素效应”的物质是由小肠K细胞的胰高血糖素基因编码的胰高血糖素原，经过细胞中的加工后形成．说明基因与性状之间并不都是简单的关系．