• 1. 各种食品保存方法的共同特点是（ ）

  A . 杀死食品中的有害微生物 B . 抑制微生物在食品中的生长和繁殖 C . 抑制食品中微生物的生长和繁殖或杀死食品中的微生物 D . 控制食品中水分的含量