1. 在探究食品腐败原因的实验中，陈同学取三个相同的锥形瓶，各加入50mL肉汤，高温煮沸后按下表要求进行处理：

	甲瓶	乙瓶	丙瓶
瓶口	敞开	敞开	用消毒棉球塞住
温度	25℃	5℃	25℃
3天后观察	变质	不变质	不变质

1. （1） 实验前将锥形瓶中的肉汤高温煮沸，目的是。 
3. （2） 甲瓶与乙瓶形成一组对照实验，探究的问题是对食品腐败速度有影响吗? 
5. （3） 根据以上实验结果，下列推测不合理的是        。

   A . 肉汤里自然就会形成细菌 B . 肉汤的腐败是由空气中的细菌造成的 C . 低温可以抑制细菌的生长和繁殖
7. （4） 细菌和真菌的生活常常对人类有害，如造成食品腐败、引起疾病等，但也有很多细菌和真菌对人类有益，请列举细菌和真菌对人类有益的一个实例：。