• 1. (2023九上·上城期末) 科学的饮食为我们带来健康的身体，以下有关饮食健康的认识正确的是（ ）

  A . 为预防甲状腺肿大，应在食盐中添加大量的碘元素 B . 处在生长时期的青少年对蛋白质的需求量较大，饮食应以肉类禽蛋为主食 C . 为帮助消化并促进排便，每天应摄入大量的淀粉类食物 D . 为了与身体消耗的营养物质保持相对平衡，饮食应种类多样、营养物质比例恰当