• 1. (2022·浙江模拟) 下列说法正确的是

  A . 用原子发射光谱确定物质中含有哪些金属元素 B . 侯氏制碱法的工艺过程中应用了物质溶解度的差异 C . 黑火药的配方为“一硫二硝三木炭”，其中的硝指的是硝酸 D . 蛋白质在一定条件下会变性，变性后的蛋白质有害人体健康，不能食用