• 1. (2023九上·福州月考) 我们都有这样的体会，喝开水时为了不烫嘴，往往向水面吹气。这其中的物理原理是：向水面吹气加快了液面空气的，加快了水的蒸发，而蒸发需要热，所以使水变凉。