1. (2023八上·中山期中) 柑普茶与青梅都是广东特色产品，请根据下列资料，分析回答问题。

资料一：柑普茶是广东新会陈皮与云南普洱茶的绝妙组合，而普洱茶是用云南大叶种茶树的新鲜叶为原料，经黑曲霉、酵母菌、细菌等微生物发酵，最后烘干制成的。

资料二：甲型H1N1流感病毒的外壳有一种叫血凝素（HA）的蛋白质，能与人体细胞相结合，从而感染人体。科学家通过体外实验发现，从青梅中提炼出的“梅素”，可以抑制HA的活性。

1. （1） 与普洱茶发酵有关的三类微生物中，与其它两类微生物细胞结构差异大。但是三类微生物都利用茶叶中的生活，营养方式为。
3. （2） 如果普洱茶制作最后不烘干，会被分解成、和无机盐。
5. （3） 甲型H1N1流感病毒与细菌相比较，没有结构，其繁殖方式与细菌（填“相同”或者“不同”）。
7. （4） 甲型H1N1流感病毒根据寄生的细胞种类，属于病毒：它（填“能”或“不能”）通过光学显微镜观察到。据资料二可推断，“梅素”可甲型H1N1流感病毒与人体细胞的结合能力，起到一定的治疗功效。