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初中科学
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单选题
1.
(2023七上·鄞州期中)
提到细菌和真菌,人们往往只想到它们的危害,其实很多细菌和真菌对人类是有益的。下列有关对细菌和真菌的利用,说法错误的是( )
A .
制作泡菜的坛子加水密封隔绝空气是为了促进酵母菌的繁殖
B .
制作不同的发酵食品,所利用的细菌或真菌可能是不同的种类
C .
新鲜蔬菜放在冰箱冷藏,其目的是抑制微生物的生长和繁殖
D .
腌肉长时间不易腐烂,是由于盐分多会抑制细菌的生长和繁殖
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