1. (2018·宁波) 马铃薯（俗称“土豆”）是人们十分喜爱的食物之一。请回答下列问题：

1. （1） 食用的马铃薯属于该植物的（填器官名称）。
3. （2） 把切好的土豆丝放入清水中，过一段时间后发现土豆丝变得硬挺，从细胞液浓度分析这主要是因为。
5. （3） 如图是发芽的马铃薯，种入土壤后长成新植株。这种生殖方式属于。