| 时间（min） | 葡萄糖摩尔浓度（mmol/L） | |
| 0 | 初始 | 245 |
| 15 | 有氧 | 186 |
| 无氧 | 213 | |
| 30 | 有氧 | 99 |
| 无氧 | 135 | |
| 红花宽叶 | 红花窄叶 | 白花宽叶 | 白花窄叶 | |
| 雌性 | 30/96 | 0 | 2/96 | 0 |
| 雄性 | 45/96 | 15/96 | 3/96 | 1/96 |
下列叙述正确的是（ ）
注：净光合速率=真正光合速率-呼吸速率
请回答：
①桑椹汁生产：挑选新鲜桑椹制匀浆，匀浆中用果胶酶将果胶彻底酶解得到，目的是提高果汁的。
②桑椹酒生产：桑椹汁中加入由、发酵红曲、乳酸链球菌素构成的复合发酵工艺组合，能快速启动发酵，并能有效抑制发酵过程中污染而导致挥发酸超标；在16.6℃下发酵26天，可获得酒精度为4%的桑椹酒；欲加快发酵过程，可以采取的措施有（至少答出2点）。
③桑椹醋生产：选择高产醋杆菌时，可将醋杆菌用法培养在白色的CaCO3培养基上，并挑选的菌落作为发酵菌种。若增加接种量和接种不同类型醋杆菌，则可以加快产酸的进程，并抑制对发酵的影响，从而提高醋酸含量，使口感更纯正。
①获得目的基因：若用化学方法合成目的基因，则该方法的前提是目的基因。
②导入目的基因：农杆菌转化法是选择作为载体，为便于筛选导入成功的细胞，载体上带有基因。将农杆菌与外植体共培养期间，要发生农杆菌的附着，，这是为了获得含目的基因的受体细胞。影响转化效率的因素有农杆菌的数量、共培养的时间和温度等环境条件，还有等（至少答出2点）。共培养后，将植物材料转入含植物激素和营养物质的培养基中培养，同时添加以去除附着的农杆菌。
③检测导入是否成功。常用（A.聚合酶链式反应 B.同位素标记法 C.抗原抗体杂交 D.光电比色法）快速筛选出含目的基因的受体细胞。现有抗虫基因整合到一条染色体的转化植株，欲获得纯合植株，常采用的方法有（至少答出2种）。
实验材料与仪器：
用二甲基亚砜（DMSO）配置的浓度为25、50、75和100µ/mL苜蓿黄酮溶液、用动物细胞培养液配制的一定密度的动物乳腺上皮细胞悬液、光电比色计、MTT法细胞增殖测定仪器等
（要求与说明：MTT法测定细胞增殖具体操作不作要求；乳酸脱氢酶（LDH）活性检测不作要求；在一定细胞数范围内，OD值与细胞数成正比；培养过程中培养液变化忽略不计；实验条件适宜）
①取若干培养瓶，各加入998mL的细胞悬液，分为5组，编号甲~戊，每组5个重复。
②甲组：加入2mL二甲基亚矾；。
③。
④实验第5天，。
⑤。
苜蓿黄酮对某动物乳腺上皮细胞增殖及其乳酸脱氢酶（LDH）活性的影响
|
项目 |
时间/d |
甲组 |
乙组25µg/mL |
丙组50μg/mL |
丁组75μg/mL |
戊组100µg/mL |
|
细胞增殖 |
3 |
0.37 |
0.38 |
0.38. |
0.37 |
0.37 |
|
细胞增殖 |
5 |
0.39 |
0.39 |
0.41* |
0.46* |
0.40* |
|
乳酸脱氢酶活性 |
5 |
1078.80 |
675.60* |
573.21* |
1138.04 |
796.89* |
注：表中*表示与对照组比较有统计学上的显著差异，不带*数据表示与对照组无显著差异；（单位：略）
根据上表可得实验结论：
结论一：作用时间较短时（3天），苜蓿黄酮对细胞增殖无明显作用；
结论二：；
结论三：。
细胞呼吸中，乳酸脱氢酶（LDH）催化的反应（填“产生”或“不产生”）ATP，这一催化反应发生在（填“需氧”或“厌氧”）呼吸中。本实验中还可用细胞培养上清液中LDH的浓度代表细胞的受损程度的原因是。为减少微生物对实验结果带来的干扰，实验中的动物细胞培养基中添加的胎牛血清可采用（方法）去除杂菌。
