B . 
C . 
D . 
①酶是活细胞产生的 ②酶能降低化学反应活化能
③酶的化学本质都是蛋白质 ④酶促反应与外界条件无关
⑤淀粉酶能促进淀粉水解 ⑥酶只有在生物体内才起催化作用
探究该酶是否是蛋白质．
实验材料：0.1g/mLNaOH溶液、0.01g/mLCuSO4溶液、鸡蛋、人的唾液5mL、水、小烧杯、玻璃棒、试管、滴管．
实验步骤：
第一步：制备蛋清液（富含蛋白质）．取生鸡蛋一个，打破蛋壳（不要破坏蛋黄），取少量蛋清注入小烧杯中，加入30mL的清水，用玻璃棒调匀，制成蛋清液．作为对照．
第二步：取两支试管编号，在1号试管中加入2mL蛋清液， ．
第三步： ．
第四步： ．
第五步： ．
实验结果：若 ， 则；若 ，则唾液淀粉酶的化学本质不是蛋白质．
待选方案
|
实验分组 |
|
|
方案一 |
甲组：蛋白质溶液+蒸馏水 |
|
乙组：蛋白质溶液+猪笼草分泌液 |
|
|
方案二 |
甲组：蛋白块+蒸馏水 |
|
乙组：蛋白块+猪笼草分泌液 |
请回答：
①取两组试管分别编号甲、乙，把相应蛋白质加入试管中，并将试管置于35℃水浴中保温。
②。
③。
①若，则说明。
②若，则说明。
