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当前位置： 初中化学 /鲁教版（2024） /九年级下册 /第十单元 化学与健康 /本单元复习与测试
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初中化学鲁教版九年级下学期 第十单元测试卷

更新时间：2021-03-06 浏览次数：61 类型：单元试卷
一、单选题
二、填空题
  • 9. (2019·毕节模拟) 小宏同学的妈妈为小宏准备的早餐是:一杯牛奶、一个鸡蛋和三块面包,这份早餐含有的营养素主要是、、。若从人类每天摄人的营养素判断,还可以增加的营养素为。
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  • 10. (2018九下·泰兴月考) 化学就在我们身边，请你利用所学化学知识填写下列空格．
    ①下列食品中富含维生素的是(填标号)．
    A.鱼肉    
    B.牛奶     
    C.猪油     
    D.蔬菜
    ②如果人体缺维生素C易患                 
    A.夜盲症    
    B.脚气病     
    C.坏血病     
    D.佝偻病
    ③甲醛(CH2O)是一种(选填“有机物”或“无机物”)，有剧毒且能致癌.用含有甲醛的材料装修房子，人进入后会闻到特殊气味，这主要是甲醛分子在空气中，因此新装修的房子最好多放活性炭包，这是利用它的，并通风透气一段时间后才入住．
    ④“没有蛋白质就没有生命”，蛋白质在人体胃肠内的酶和水的作用下分解为小分子化合物(填名称)才能被人体吸收．
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  • 11. (2019·益阳) 钙元素是构成人体的重要组成部分，钠、锌等元素对人体健康也有着重要作用。
    1. （1） 少儿患佝偻病和发育不良，老年人得骨质疏松症是因为体内缺（填元素符号）。
    2. （2） 上述三种元素中，属于微量元素的是（填元素符号）；对维持人体内的水分和维持体液pH的恒定起重要作用的是（填离子符号）。
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  • 12. (2024九下·沈丘开学考) 已知可溶性钡盐有剧毒，透视胃病时，让病人口服BaSO4。如果误服BaCO3就会中毒，中毒的原因请用化学方程式来表示。若解毒最好吃等食物，若要解毒服用一种含 的药物，它的化学式为。
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三、综合题
  • 13. (2019九上·北京月考) 阅读下面科普短文．

    土豆是继水稻，小麦，玉米之后的第四大粮食作物，含淀粉、蛋白质、维生素C等多种营养物质，是餐桌上的美味食材．

    表1鲜土豆中主要营养物质的含量(每100g)

    蛋白质/g

    脂肪/g

    淀粉/g

    钙/mg

    磷/mg

    维生素C/mg

    1.5-2.3

    0.4-0.94

    17.5-28.0

    11-60

    15-68

    20-40

    土豆切开后发生褐变，用水浸泡能防止褐变，但会引起营养物质流失。用土豆片进行实验，测得其食用品质、淀粉含量和维生素C含量随浸泡时间的变化如下：

    土豆变绿、发芽时，龙葵素含量显著增高，而龙葵素多食可导致中毒，就算是把变绿、发芽的部位削掉，也不宜食用。 除食用外，土豆还可以作为原料广泛用于医药、化工、纺织、造纸等工业中。

    依据文章内容回答下列问题。

    1. （1） 由表1中可知：鲜土豆中营养物质含量最高的是
    2. （2） 由图1可知：60min内，_____(填序号，下同)．
      A . 浸泡30min比10min脆性分值高 B . 浸泡10min，硬度、咬碎感均无明显变化 C . 随着浸泡时间的增加，粘结性、弹性分值均降低
    3. （3） 由图2可知：土豆片的淀粉含量与浸泡时间的关系是。
    4. （4） 变绿、发芽的土豆不宜食用，其原因是
    5. （5） 下列说法正确的是_____
      A . 土豆是四大粮食作物之一 B . 用水泡可防止土豆片褐变 C . 土豆开发应用的前景广阔
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  • 14. (2019·怀化模拟) 维生素、糖类、油脂、蛋白质都含有碳元素，都属于有机物，都是人体不可缺少的营养物质．其中糖类只含有C、H、O三种元素，不含氮元素，糖类也可称为碳水化合物．A正确．

    如图为某品牌牛奶的部分标签，请据此回答下列问题[第（2）～（4）题用标签中的序号填写]：

    1. （1） 人体需要多种营养物质，除标签中所标注的，还缺少的一类营养物质是；
    2. （2） 人的生长发育及受损细胞的修复和更新都离不开的是；
    3. （3） 能与碘水作用呈蓝色的淀粉属于；
    4. （4） 不属于有机物的是．
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  • 15. (2020·本溪) 化学与我们的生活息息相关。
    1. （1） 某食堂的午餐食谱为：米饭、馒头、红烧牛肉、油炸刀鱼和炒青椒。食谱中所有富含糖类的食物是；为了补充维生素，应选择的菜品是。
    2. （2） 我们穿的衣服通常是由纤维织成的。与合成纤维相比较，棉纤维在性能上具有的优点是（答一点）。
    3. （3） 在治疗胃酸过多症的药物成分中，含有的物质不可以是（填字母）。

      A 碳酸氢钠  B 氢氧化铝  C 氢氧化钠

    4. （4） 生活中，用于腌渍蔬菜、鱼、蛋等，起到延长保存时间作用的物质是。
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  • 16. 某班一学习小组以“关于市场上几种补钙保健产品的调查研究”为课题进行了探究学习活动。
    【收集资料】①通过市场调查，常见的四种钙产品的有关信息如下：
    品名钙尔奇­D凯思立­D乐力钙枸橼酸钙
    主要含钙物质碳酸钙碳酸钙碳酸钙枸橼酸钙
    钙元素含量
    (mg/片)    		600500250168
    数量(片/瓶)30203030
    价格(元/瓶)27.0023.1030.0025.20
    ②通过查阅资料，收集到如下信息：生长期青少年每天钙摄入量应为1 300 mg，而实际上目前我国中学生每日钙摄入量的均值为518 mg，营养学会公布的居民每日钙摄入量为800 mg。
    【研究结论】
    1. （1） 钙保健产品中钙元素以______形式存在。
      A . 单质 B . 化合物
    2. （2） 人体的钙元素主要存在于中。
    3. （3） 根据上述调查信息分析，青少年每日钙需求量大，而实际摄入量不足，应注意。
    4. （4） 【交流与讨论】①上述四种钙产品中，当含有相同的钙元素时，价格相对便宜。

      ②交流过程中，小芳同学提出一个观点，补钙可以食补。下列做法可以补钙的是。

      A.在食物中添加生石灰

      B.食用一些虾皮

      C.喝排骨汤

      D.做馒头时放纯碱

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