名称 | 操作或注意事项 | 目的 | |
A | 探究唾液对淀粉的消化作用 | 试管置于37°温水中10分钟 | 模拟人体口腔温度 |
B | 观察小鱼尾鰭内的血液流动 | 用湿棉花包裹小鱼鰓盖及躯干 | 有利于小鱼呼吸 |
C | 比较人体呼出气体成分的变化 | 将点燃的蜡烛放入集气瓶 | 检测瓶中有无二氧化碳 |
D | 验证绿叶在光下合成淀粉 | 脱色后滴加碘液 | 检测叶片内有无淀粉 |
Ⅰ |
Ⅱ |
Ⅲ |
Ⅳ |
|
A |
消化系统 |
肝脏 |
消化腺 |
小肠 |
B |
消化系统 |
消化腺 |
消化道 |
口腔 |
C |
消化系统 |
消化道 |
胃 |
唾液腺 |
D |
消化系统 |
消化道 |
消化腺 |
咽 |
食物种类 |
花生仁 |
黄豆 |
核桃仁 |
大米 |
质量(克) |
20 |
20 |
20 |
15 |
水(毫升) |
50 |
50 |
50 |
50 |
温度上升(℃) |
2.2 |
1.4 |
3 |
1 |
资料一据教育部统计,虽然2016~2020年全国学生体质健康状况总体呈现逐步提升的趋势,各学段学生超重和肥胖比例呈逐年下降趋势,但膳食结构依然存在不合理的地方。某兴趣小组收集到的不同人的饮食状况如图所示。
资料二面粉中除淀粉外还富含蛋白质、维生素、无机盐(钾、锌、镁、钙)等,某研究所分析了取自同种小麦三个不同部位的面粉样品,颜色和营养素成分如表所示。
小麦粒的取粉切面图
样品 |
颜色 |
维生素/(mg/100g) |
无机盐/(μg/g) |
|||||||
B1 |
B2 |
B3 |
钾 |
镁 |
钙 |
锌 |
蛋白质/% |
|||
①号 |
最白 |
0.07 |
0.01 |
0.06 |
1201 |
155 |
178 |
4845 |
11.8 |
|
②号 |
次白 |
0.17 |
0.02 |
0.06 |
1407 |
254 |
212 |
7155 |
12.9 |
|
③号 |
最暗 |
0.27 |
0.02 |
0.07 |
1626 |
355 |
237 |
9220 |
14.1 |