| 成分 | 蔗糖 | 其他糖类 | 柠檬酸 | 柠檬香精 | 氯化钠 | 氯化钾 | 磷酸二氢钠 | 磷酸二氢钾 | 碳酸氢钠 |
| 质量浓度/（g·L-1） | 30 | 10 | 10 | 0.8 | 1.0 | 0.1 | 0.1 | 0.1 | 0.2 |
①A的中文名称为，其基本单位是。
②b的结构通式是，过程②叫做。
③细胞结构Ⅱ的名称为，在细胞中分布场所为。
实验思路：
预期结果：
①水在细胞中以两种形式存在，其中结合水的功能是。
②随着气温下降，冬小麦细胞中自由水与结合水含量的比值，抗寒能力。
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组别 |
培养液 |
实验处理 |
观察指标 |
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A |
完全培养液 |
相同且适宜条件下 |
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B |
只缺锌的“完全培养液” |
幼苗的生长发育状况 |
培育相同的一段时间 |
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C |
只缺镁的“完全培养液” |
①预测实验结果与结论
组的冬小麦幼苗正常生长。若 B 组冬小麦幼苗表现出白苗病，而 C 组正常生长，则观点一正确； 若，则观点二正确；若，则观点一和观点二都不正确；若 B、C 两组冬小麦幼苗都表现为白苗病，则观点一和观点二都正确。
②若实验证明冬小麦白苗病是由缺锌引起的，从科学研究的严谨角度出发，进一步证明该观点正确，还应增加的实验步骤是。增加步骤后预期的实验结果是。
由实验结果可知，随着冷冻时间的增加，鱼糜蛋白凝胶强度，且海藻糖可以（填“减缓”或“加强”）这种变化，但考虑成本以及效果，选择浓度为海藻糖添加最好。
