提出问题马铃薯是否能作为过氧化氢分解的催化剂?
查阅资料马铃薯中含有过氧化氢酶,过氧化氢酶对过氧化氢的分解起催化作用。
设计实验化学兴趣小组的同学设计了一系列实验:
实验 | 实验步骤 | 实验现象 |
Ⅰ | 取的过氧化氢溶液 , 用带火星的木条伸入试管口 | |
Ⅱ | 取的过氧化氢溶液 , 加入马铃薯切成豆粒大小 , 用带火星的木条伸入试管口 | 木条复燃 |
Ⅲ | 待实验Ⅱ中没有气泡放出后,继续加入的过氧化氢溶液,用带火星的木条伸入试管口 |
化学兴趣小组还想比较马铃薯和二氧化锰的催化效果,他们又设计了如下实验:
实验 | 的过氧化氢溶液 | 催化剂 | 待测数据 |
Ⅳ |
| 二氧化锰 | 排水法收集氧气所需时间 |
Ⅴ |
| 马铃薯 |
得出结论 可以作为过氧化氢分解的催化剂,且马铃薯的催化效果比二氧化锰好。
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