无
*注意事项:
动物
甲
乙
丙
成功取食前的尝试次数
136
52
8
①酸奶、米酒 ②食用油、豆腐 ③酱油、食用醋 ④火腿肠、牛肉干.
第一步
将糯米放在容器中用水浸泡一昼夜,洗净,蒸熟,用凉开水冲淋
第二步
冷却后放入酒曲粉末拌匀,分成三等份分别装入大小相同的玻璃、容器中,标记为甲组、乙组、丙组
第三部分组操作
甲组
乙组
丙组
密封
不密封
第四步恒温处理
15℃
30℃
实验结果
产酒量较低
产酒量较高
不产酒
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