材料一
图一 图二
材料二
图三 雅典帕特农神庙 图四 美国林肯纪念堂
材料三 罗马曾三次征服世界，第一次以武力，第二次以宗教，第三次以法律……第三次征服也许是其中最为平和、最为持久的征服。 ﹣﹣德国法学家耶林格
材料四 阿拉伯人从中国引入了造纸术、指南针、火药、炼丹术和中医学等科学技术成果。阿拉伯文化对欧洲科学的发展也起了承上启下的作用。阿拉伯人从被他们征服的亚里山大、大马士革等地搜集了古希腊典籍，还从拜占庭收买古希腊手稿，并把它们翻译成阿拉伯文。
——《阿拉伯帝国对东西方文化交流的贡献》
【精神财富】
材料一 人是一件多么了不起的杰作！多么高贵的理性！多么伟大的力量！多么优美的仪表！多么文雅的举动！在行为上多么像一个天使！在智慧上多么像一个天神！宇宙的精华！万物的灵长！ ……摘自莎士比亚《哈姆雷特》
材料二 人人生而平等，他们都从他们的“造物主”那边被赋予了某些不可转让的权利，其中包括生命权、自由权和追求幸福的权利。……《独立宣言》
在法律面前，所有的公民都是平等的，故他们都能平等地按其能力担任一切官职、公共职位和职务，除德行和才能上的差别外，不得有其他差别。……《人权宣言》
【物质财富】
材料三 资产阶级在它的不到一百年的阶级统治中所创造的生产力，比过去一切世代创造的全部生产力还要多，还要大。自然力的征服，机器的采用，化学在工业和农业中的应用，轮船的行驶，铁路的通行，电报的使用，整个整个大陆的开垦，河川的通航，仿佛用法术从地下呼唤出来的大量人口。 ……马克思、恩格斯《共产党宣言》
【社会进步】
材料四
机器时代的“享受”
一方面是工人阶级的反抗斗争，要求改善自己的生存现状和生活环境；另一方面，一批社会热心人士开始在民间展开各种调查，呼吁政府特别是议会进行干预。 英国议会开始进行了大规模的环境调查，通过了多部法律，试图从立法上来寻求解决途径……英国通过近100年左右持之以恒的不懈努力，使从工业革命时期所造成的环境污染和城市环境问题得到了有效的治理。——摘编自李宏图《英国工业革命时期的环境污染和治理》
材料五【罪恶累累】
材料一：……中国迫不及待地接收了它（哥伦布大交换），原来不能种植水稻和小麦的土地，可以种植甘薯等作物，甘薯、玉蜀黍、大花生、烟草、辣椒、菠萝、腰果、树薯（木薯），所有这些都流入福建、广东，并逐渐传播至中国各地。这一切都成为了中国人日常生活的一部分……谁能想象，若没有辣椒，今天的川菜、湘菜会是什么样子？
……《1493：物种大交换开创的世界史》
材料二 近代人类食物的传播与演变。
15世纪以前 | 欧洲人的食物种类有明显的地域性，如法国人和意大利人使用橄榄油，丹麦使用黄油：阿尔卑斯地区多食用肉类，地中海地区多食用谷物类，有的地区则是肉类和谷物兼有。 |
15-19世纪 | 美洲特有的农作物被带到了欧洲，进而传播到非洲和亚洲。像玉米、土豆、红薯等作物，不仅改变了人们的饮食结构与习惯，更成为人们在饥馑之年的救命口粮。到1800年左右，取材于美洲的蔗糖已经成为欧洲普通人的日常必需品。 |
19世纪中期-20世纪 | 铁路和汽船跨越大陆和海洋将水果、蔬菜和肉类运到市场上……工业技术不断地将烹饪从家里的厨房转移到遥远的工厂。随着食物由铁路和汽船从世界各地运来，“健康卫生”的含义就发生了彻底的改变。……肉的新鲜程度不再取决于牲口被宰杀的日期有多近，而是取决于它的包装和冷藏。 |
……摘选自杰弗里·M．皮尔彻《世界历史上的食物》、张旭鹏《舌尖上的世界》
