【材料用具】面粉、鲜酵母、少量糖、温开水、面盆、大碗、蒸锅。
【方法步骤】
①洗净双手和所需要的器具。
②在碗内用少量温水将酵母化开。
③在面盆内将面粉和适量糖拌匀,加入酵母液,并用手揉。边揉边加水,直至揉成干湿适当的面团。
④将面团放在温暖的地方发酵4-5小时。
⑤将发好的面团放在蒸锅内隔水蒸30分钟。
⑥将蒸熟的发糕取出,待冷却后切成小块即可食用。
【品鉴与反思】邀请同学们品尝劳动成果,并进行评价,结果如下表。
发面温度(℃) | 感官评价(各项满分均为100分) | |||
松软度 | 风味 | 外观 | 色泽 | |
23 | 84 | 85 | 78 | 83 |
28 | 92 | 93 | 86 | 92 |
33 | 90 | 92 | 85 | 86 |
根据上述材料分析回答下列问题
①除了需要如图丙所示的实验仪器以外,还需要的测量仪器是。
②实验后,记录数据如下表:
实验序号 | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 |
拉力/牛 | 0 | 0.5 | 1.0 | 1.5 | 2.0 | 2.5 | 3.0 | 4.0 |
弹簧伸长量△L/厘米 | 0 | 0.4 | 0.8 | 1.2 | 1.6 | 2.0 | 2.4 | 2.4 |
分析实验数据可知弹簧测力计的原理:在一定范围内,弹簧的伸长量和弹簧受到的拉力成(选填“正比”或“反比”)。
①将A弹簧左端固定在墙上,用大小为FA的力水平拉A的右端,A伸长的长度为L:
②在B弹簧左右两端施加大小均为FB的水平拉力,B伸长的长度也为L,则FA(选填“>”、“=”或“<”)FB。
①剥皮处理A品牌、B品牌和C品牌的2号电池各2个,分别用等量的清水浸泡48小时,获得A品牌、B品牌和C品牌的电池浸泡液各1组。
②在辣椒种子中挑选出无虫咬、饱满且大小一致的种子400粒,将其随机分为4组,每组100粒。
③在4个同规格的培养皿中均放置相同的毛巾片,分别加入适量等体积的上述3组品牌电池浸泡液和清水,4组种子分别整齐排列在毛巾片上,然后将4个培养皿同时放入30℃恒温箱培养7天,结果如下表:
组别 | 第一组 | 第二组 | 第三组 | 第四组 |
种子数量(粒) | 100 | 100 | 100 | 100 |
处理液 | A品牌电池浸泡液 | B品牌电池浸泡液 | C品牌电池浸泡液 | 清水 |
发芽个数(粒) | 31 | 52 | 7 | 86 |
根据以上实验,回答下列问题:
实验次数 | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 |
入射角 | 15° | 30° | 45° | 60° | 70° | 80° |
反射角 | 15° | 30° | 45° | 60° | 70° | 80° |
①多次改变入射光的方向是为了。
②分析实验数据,可以得出结论:在光的反射现象中,。
A.昼短夜长 B.昼夜平分 C.昼长夜短
项目 | 净重(kg) | 水箱容积(L) | 每条履带与地面的接触面面积(cm2) |
参数 | 102 | 20 | 150 |