（教科版）四年级科学上册同步知识点训练——14、《平衡膳食》

• 1. (2024四上·依安期末) 不“”不“”才能够从食物中获取均衡的营养，这是良好的饮食习惯。

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• 2. (2023四上·洪山期末)  处于“平衡膳食宝塔”最高层的是。

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• 3. (2023四上·营口月考) 在“平衡膳食宝塔”中可以看出我们每天摄入最少的应该是。

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• 4. (2023四上·永兴期中) 人每天摄取最少的食物应该是，这类食物含有丰富的。

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• 5. (2020四上·肇源期末) 请你为家人设计一份既营养合理又不浪费的一日三餐。

  一天的食物记录 早餐 午餐 晚餐

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• 6. (2024四上·广州期末) 油脂类在“平衡膳食宝塔”的塔尖，所以要多吃油脂类食物。( )

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• 7. (2024四上·龙湾期末) 平衡膳食宝塔顶层的食物吃得最多。( )

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• 8. (2024四上·龙湾期末) 有人说脂肪吃多了会发胖，所以含有脂肪的食物我们不要吃。( )

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• 9. (2024四上·忠县期末) 小明最喜欢吃烧烤，最不喜欢吃蔬菜，每周末必须要求父母带他去吃烤羊肉串。（ ）

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• 10. (2023四上·衢江期中) 没有一种食物含有全部的营养成分。（ ）。

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• 11. (2024四上·玉环期末) 下列三份快餐中，营养搭配最不合理的是(     )。

  A . 米饭、红烧肉、南瓜、海带汤 B . 米饭、带鱼、炒鸡蛋、青菜豆腐汤 C . 面包、萝卜、红烧豆腐、丝瓜汤

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• 12. (2024四上·广州期末) 下列食物中，处于平衡膳食“宝塔”基础部分的是( )。

  A . 鸡鸭鱼肉 B . 油、盐、糖 C . 米面杂粮类 D . 蔬菜水果

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• 13. (2024四上·广州期末) 膳食宝塔告诉我们，一天的食物中，（    ）含量要最少。

  A . 水产品 B . 蔬菜类 C . 盐油

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• 14. (2024四上·花都期末)  下列是同学们给学校食堂建议的食谱，从营养均衡的角度看，搭配比较合理的是（ ）。

  A . 醋溜土豆丝、炒油菜、白米饭、香蕉 B . 红烧肉、清炖鲤鱼、馒头、马蹄糕 C . 烤鸡腿、番茄炒鸡蛋、白米饭、牛奶 D . 烤鸡腿、清炖鲤鱼、白米饭、巧克力

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• 15. (2024四上·花都期末)  小明同学这段时间出现口腔溃疡的症状，妈妈说可能是他的身体内缺乏维生素C，要注意合理饮食。这天，家里的餐桌上出现了以下四个菜式，适合小明吃的菜式是（ ）。

  A . 辣椒炒鸡肉 B . 酸菜鱼 C . 白菜炖瘦肉 D . 红烧羊肉

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• 16. (2024四上·乐清期末)  膳食宝塔

  最新数据表明，我国小学生营养不良和营养过剩的状况令人担忧。6-17岁儿童青少年生长迟缓率为1.7%，超重肥胖率接近为20%。此外钙、铁、维生素等微量营养缺乏情况也普遍存在，造成这些状况的主要原因是①饮食习惯不健康偏爱高糖、高脂食物；②生活方式不健康，缺乏运动、作息

  不规律等。

  

  1. （1）  过度摄入高油、高脂食物是造成肥胖的主要原因之 ，因为其含有丰富的 
  2. （2）  根据中国居民膳食宝塔，营养学家建议应多吃蛋类、奶类、豆类等食物，因为其含有丰富的：足量摄入果蔬类食物，能减缓微量营养缺乏的情况，因为其含有丰富的和 
  3. （3） 所有食物中的营养主要是在（ ）中被消化吸收的。

     A . 胃 B . 小肠 C . 大肠
  4. （4） 科学的运动能够有效改善健康状况。运动过程中，我们需要加快呼吸，使更多的进入血液，同时排出，这 过程主要发生在.

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• 17. (2023四上·永嘉期中) 不挑食、不偏食才能够从食物中获取均衡的营养，这是良好的习惯。以下是小刚一天的食谱，请你根据表格回答问题。

  	食物名称
  早餐	鸡蛋条
  午餐	炸猪排、水煮鱼、米饭
  晚餐	炸鸡、方便面、米饭
  零食	薯条、豆腐干、可口可乐

  1. （1） 为了方便记录一天中吃的食物，我们可以按照、、的顺序来回忆。
  2. （2） 小刚一天一共吃了种食物，吃的最多的食物是.
  3. （3） 小刚一天的食谱你觉得健康吗? 为什么? 。 

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• 18. (2024四上·广州期末) 怎样合理搭配食物有利于我们的健康？ （请写出5条建议）

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• 19. 请把“平衡膳食宝塔”各层的食物用线连起来。

  

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• 20. (2023四上·通榆月考) 根据右图“平衡膳食宝塔”完成下列题目。

  

  1. （1） “平衡膳食宝塔”中，____是最底层的，需要多吃。

     A . 蔬菜类 B . 油脂类 C . 谷薯类
  2. （2） 食物中的营养成分通常分为、糖类、、维生素、和水。
  3. （3） 晨晨把土豆、青菜、苹果、橘子、馒头、米饭等都滴了一滴碘酒，发现、、变成了蓝色，说明这几种食物中含有。

     下面是晨晨一天中吃的食物：

     早餐：牛奶 面包 鸡蛋

     午餐：炸鸡 薯条 汉堡

     晚餐：蒸鱼 炒肉 米饭

  4. （4） 根据所学知识，你建议晨晨应该增加的食物类型是____。        

     A . 蔬菜类 B . 畜禽类 C . 谷薯类
  5. （5） 假如晨晨一日三餐不换食谱，这样将会导致营养____。

     A . 均衡 B . 不均衡 C . 丰富

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