序号 | 食品保存方法 | 基本原理 |
A | 加热处理牛奶 | 高温杀死微生物 |
B | 干燥处理香菇 | 降低食品自身含水量,抑制微生物的繁殖 |
C | 把黄桃做成罐头 | 低温抑制微生物的生长和繁殖 |
D | 腌制法和烟熏法制作腊肉 | 杀死并抑制微生物的生长 |
①、 ②、③、④、⑤。
一段时间后观察,气球胀大的装置是;若要探究温度对C生物发酵作用的影响,应该选择的一组实验装置是。
①选择8周龄、体重200-220克的健康雄性大鼠40只,随机分为a、b、c、d四组,每组10只。
②利用自制电动跑台,每天同时训练大鼠1小时。其中a组不运动;b组为低强度运动,运动速度15米/分钟;c组为中强度运动,运动速度25米/分钟;d组为高强度运动,运动速度35米/分钟。
③8周后,观察大鼠的膝类节,测量软骨厚度,结果如表。
表:运动8周后各组大鼠膝关节观察及软骨厚度测量结果
组别 | 膝关节 | 软骨厚度(微米) |
a | 无明显关节积液和滑膜肿胀,关节软骨表面完整、未见裂痕及纤维化表现 | 263 |
b | 295 | |
c | 332 | |
d | 轻微的关节积液和滑膜肿胀,关节软骨表面可见散在的裂痕及纤维化改变 | 189 |
设计:吸有BTB的胶头滴管,应该放在点。
结论:若假设正确,则滴加BTB之后,b点将呈现色,说明流出鱼体的水与进入鱼体的水相比,其中溶解的二氧化碳。