选项 | 实验目的 | 实验设计 |
A | 鉴别H2和CH4 | 点燃后分别在火焰上方罩一个冷而干燥的烧杯 |
B | 除去铁制品表面的铁锈 | 长时间浸泡在过量的稀硫酸中 |
C | 除去NaCl溶液中的杂质Na2SO4 | 加入适量Ba(NO3)2溶液,过滤 |
D | 鉴别氯化铵和硫酸钾固体 | 加入熟石灰,研磨,闻气味 |
A.稀盐酸 B.纯碱溶液 C.食盐水 D.氢氧化钠溶液
某兴趣小组以食品保鲜剂为主题展开项目式学习。
【生活中的保鲜方法】
【认识保鲜剂】
【探究保鲜剂的成分】
小组同学发现某品牌食品保鲜剂大部分为黑色粉末,还有少量白色粉末。
探究一:黑色粉末的成分有什么?
猜想1:可能有铁粉
猜想2:可能有炭粉
①取少量样品于试管中,加入,观察到有气泡产生,溶液由无色变为浅绿色,证明猜想1成立。
②另取少量样品用电炉充分灼烧,并在样品上方罩内壁涂有澄清石灰水的烧杯,可观察到,证明猜想2成立。
查阅资料得知,该食品保鲜剂的保鲜原理是利用铁粉与包装袋内的氧气、水反应,其中活性炭粉、氯化钠的主要作用是加快铁的反应,该类保鲜剂也称脱氧剂。
探究二:影响脱氧速率的因素
小组同学用如图装置进行实验(夹持仪器已省略,装置气密性良好),用消耗1mL氧气所需要的时间表示脱氧速率。
先将1.0g铁粉和一定量的活性炭粉装入试管,然后滴入3滴食盐水,改变活性炭粉的质量,重复实验并记录消耗1mL氧气用时如表:
活性炭粉质量/g | 0.2 | 0.3 | 0.4 | 0.5 | 0.6 |
消耗1mL氧气用时/s | 90 | 94 | 100 | 106 | 141 |