• 1. (2015八下·中山开学考) 下列对“制作酸奶”和“制作米酒”的叙述正确的是（  ）

  A . 制作酸奶需要密封而制作米酒不需要密封 B . 制作酸奶和米酒都需要“接种” C . 制作酸奶要接种两种微生物 D . 制作米酒不需要保温