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  • 1. (2020·浙江选考) 下列关于淀粉酶的叙述,错误的是(   )

    A . 植物、动物和微生物能产生淀粉酶 B . 固相淀粉酶比水溶液中的淀粉酶稳定性更高 C . 枯草杆菌 淀粉酶的最适温度比唾液淀粉酶的高 D . 淀粉被淀粉酶水解形成的糊精遇碘-碘化钾溶液不显色

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